Église romane du XVIIème siècle, classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco, l’église de l’Hôpital Saint-Blaise est un édifice situé en…
Les vins d’Irouléguy : une appellation unique du Pays basque expliquée
Aux alentours de Saint-Jean-Pied-de-Port, vous ne pourrez manquer les vignes implantées en terrasses sur des reliefs pentus : il s’agit…
Ortillopitz, la maison basque de Sare
Située à Sare et accessible au public depuis plus de 25 ans, la maison Ortillopitz est l’unique maison labourdine présentée…
Alerte : de nouvelles gourmandises débarquent à Cambo-les-Bains
Insolite, doux et moelleux, voilà comment nous définirions le mochi, cette pâtisserie japonaise à découvrir dans le salon de thé…
Le jambon est un des emblèmes de la gastronomie basque
Ce n’est plus un secret pour personne, le jambon est un des emblèmes de la gastronomie basque. Découvrez notre entrevue…
L’Art de l’Espadrille
C’est en Soule que les espadrilles, ces célèbres chaussures en toile et à la semelle en corde, sont majoritairement fabriquées. …
Plongez dans l’univers de la Chocolaterie Puyodebat
À Cambo-les-Bains, au cœur du Pays basque, une adresse fait fondre les amateurs de chocolat et les curieux en quête…
L’or rouge du Pays Basque : Plongez au cœur du Piment d’Espelette à la Ferme Kultur Piment
À Cambo-les-Bains, au cœur du Pays Basque, une adresse fait battre le cœur des gourmands et des curieux
Consommez local même à l’apéritif !
Depuis maintenant plusieurs années, les brasseries artisanales et les bières locales sont membres à part entière de la gastronomie basque.…
À la tête du troupeau
Pauline Bardé, agricultrice dans la ferme Kitteria, conduit son troupeau de brebis en estive sur le plateau d'Iraty.
Tous vêtus de bleu et blanc !
Rencontre avec Xabi Belain, ancien joueur de la catégorie espoir de l'Avirons Bayonnais et premier président des SOCIOS.
De la fourche à la fourchette
Découverte d'Arantxa, agricultrice, qui a ouvert sa ferme auberge à Urcuray.