Nos produits du terroir
Plongez dans l’expérience culinaire exceptionnelle du Pays Basque en découvrant notre sélection exquise de produits du terroir.
Succombez à la tentation avec notre sélection de chocolats artisanaux, épicez votre cuisine avec le célèbre piment d’Espelette, découvrez l’art de la charcuterie basque avec nos délicieuses sélections de saucissons, jambons et autres délices carnés.
Il n’y a qu’auprès de nos producteurs locaux que vous pourrez vous procurer ces trésors du terroir.
Des saveurs riches, des ingrédients de qualité, voici ce qui rend le Pays Basque si spécial !
Domaine Xixtaberri
Un verger de myrtillers cultivés en agriculture biologique ouvre ses portes au public pour la cueillette des myrtilles. L’ambiance y est conviviale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.…
CAMBO-LES-BAINS
Chocolaterie – Musée – Salon de Thé – Boutique Puyodebat
Plongez dans un univers de délices et de souvenirs d’enfance au Musée du Chocolat Basque et de l’Histoire du chocolat au Pays basque. La visite se fait en autonomie, à l’aide de…
CAMBO-LES-BAINS
Ferme apicole Harizkazuia
La Ferme apicole Harizkazuia, située sur les hauteurs de Cambo-les-Bains est labellisée en agriculture biologique. Sa boutique, ouverte uniquement sur rendez-vous, regorge de produits issus de sa ruche : miels savoureux, pollen,…
CAMBO-LES-BAINS
Les ateliers dégustations Kultur Piment
Domaine agricole depuis 1856, la ferme Lurmintoën Borda a vu des générations d’éleveurs se succéder. En 2011, Jean-Baptiste se tourne vers la culture de piment d’Espelette AOP. De la sélection des graines…
CAMBO-LES-BAINS
Kultur Piment, producteur de piment d’Espelette AOP
La ferme Lurmintoën Borda cultive le piment d’Espelette AOP depuis 2011. Jean-Baptiste et Mélanie y ont dédié 9 hectares à cette production emblématique. Tous les vendredis, la ferme propose en vente directe…
CAMBO-LES-BAINS
Visite « Abeilles et Délices »
Que vous soyez curieux de nature, fasciné par les abeilles ou simple amateur de produits locaux et naturels, Abeilles et Délices est une expérience conviviale qui séduira petits et grands, mêlant nature,…
CAMBO-LES-BAINS
Maison Barthouil
Depuis 3 générations, nous fabriquons du foie gras et fumons du saumon à Peyrehorade, dans le pays d’Orthe. L’histoire de la Maison Barthouil est intimement liée à ce territoire du sud des…
PEYREHORADE
La Cave d’Irouleguy
La Cave d’Irouléguy, créée en 1952 par 9 viticulteurs, représente à présent un collectif d’une trentaine de coopérateurs. Située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur…
SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Le Fumoir de la Vallée
A 35 min. de Bayonne et à 15 min. de Saint Jean Pied de Port, au coeur du Pays basque, découvrez un véritable fumoir naturel. Le fumage est un mode de conservation…
BIDARRAY
Bordatto Etxaldea
A 10 minutes de Saint Jean Pied de Port, le domaine Bordatto est situé au village de Jaxu. Au coeur de la montagne basque, vous découvrez un producteur de vin en appellation…
JAXU
Maison Pierre Oteiza – Eleveur Artisan – Salaisons artisanales – Elevage porcs basques
Au cœur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du Porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes. La…
ALDUDES
Ferme Agerria
Située à Saint Martin d’Arberoue, à seulement 15 minutes d’Hasparren et à proximité des grottes d’Isturitz et Oxocelhaya, la ferme AGERRIA est une ferme familiale dirigée par Bernadette, Jean-Claude et leur fille…
SAINT-MARTIN-D’ARBEROUE
Musée Basque du pastoralisme et du fromage – Agour
A Hélette, à deux pas de la base de loisir du Baigura sur la route de Louhossoa, plongez dans la magie des traditions. Située entre Hasparren et Saint-Jean-Pied-de-Port, découvrez tous les secrets…
HELETTE
Bipia
Bipia est une entreprise de production artisanale qui élabore des produits à base de piment d’Espelette à Larressore, depuis 1997. L’essentiel des opérations de production est réalisé à la main. Bipia propose…
LARRESSORE
Atelier du Piment
L’ Atelier du Piment d’Espelette vous invite à une immersion au coeur du Pays Basque, à la découverte du célèbre Piment d’Espelette AOP. Tout au long de l’année, partez à la rencontre…
ESPELETTE
Cave des Producteurs de Jurançon
Fondée en 1949 au pied des Pyrénées, découvrez la Cave de Jurançon un site touristique incontournable en Béarn ! Avec près de 270 000 visiteurs par an, la Cave de Jurançon fait…
GAN
Chocolat Antton
Depuis 1993, Antton chocolatier perpétue la tradition chocolatière du Pays Basque. Les chocolatiers partagent leur passion en vous invitant dans l’atelier de fabrication. La visite accompagnée d’un guide dure une trentaine de…
ESPELETTE
Conserves Fines-Anne Rozès
A 10 minutes d’Hasparren et du village classé de La Bastide Clairence, la conserverie d’Anne Rozès se trouve dans le village de Briscous à proximité de l’autoroute. Depuis 1970, la conserverie Anne…
BRISCOUS
Laiterie Bastidarra
La laiterie Bastidarra est située près du village classé de La Bastide Clairence, à 20 minutes de la côte basque. Sur place sont fabriqués des yaourts et spécialités au lait de vache,…
BARDOS
Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne
Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier. Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout…
BAYONNE