Gastronomie

Domaine Xixtaberri

Un verger de myrtillers cultivé en agriculture biologique ouvre ses portes au public pour la cueillette des myrtilles. L’ambiance y est conviviale et petits et grands s’y retrouvent pour partager un bon…

Chocolaterie – Musée – Boutique Puyodebat

Une visite de la CHOCOLATERIE-MUSEE PUYODEBAT vous plonge dans un univers de délices et de souvenirs d’enfance. Ce sera « tout chocolat » pendant une visite d’une heure. Vous saurez tout sur l’histoire et…

Ferme Harizkazuia

Les terres de la Ferme Harizkazuia s’étirent sur les hauteurs de Cambo-les-Bains, à 10 minutes à peine du centre ville. Un apiculteur passionné y produit un miel BIO de grande qualité, et…

Les ateliers dégustations Kultur Piment

Domaine agricole depuis 1856, la ferme Lurmintoën Borda a vu des générations d’éleveurs se succéder. En 2011, Jean-Baptiste se tourne vers la culture de piment d’Espelette AOP. De la sélection des graines…

Réservable en ligne

Maison Barthouil

Depuis 3 générations, nous fabriquons du foie gras et fumons du saumon à Peyrehorade, dans le pays d’Orthe. L’histoire de la Maison Barthouil est intimement liée à ce territoire du sud des…

Cave d’Irouleguy

La Cave d’Irouléguy, créée en 1952 par 9 viticulteurs, représente à présent un collectif d’une trentaine de coopérateurs. Située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur…

Le Fumoir de la Vallée

A 35 min. de Bayonne et à 15 min. de Saint Jean Pied de Port, au coeur du Pays basque, découvrez un véritable fumoir naturel. Le fumage est un mode de conservation…

Bordatto Etxaldea

A 10 minutes de Saint Jean Pied de Port, le domaine Bordatto est situé au village de Jaxu. Au coeur de la montagne basque, vous découvrez un producteur de vin en appellation…

Maison Pierre Oteiza – Eleveur Artisan – Salaisons artisanales – Elevage porcs basques

Au cœur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du Porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes. La…

Ferme Agerria

La Ferme Agerria est située à 15 minutes d’Hasparren, à proximité de Grottes d’Isturitz et d’Oxocelhaya, dans le paisible village de Saint-Martin-d’Arberoue. Maitena, Bernadette et Jean Claude vous invitent à partager leur…

Musée Basque du pastoralisme et du fromage – Agour

A Hélette, à deux pas de la base de loisir du Baigura sur la route de Louhossoa, plongez dans la magie des traditions. Située entre Hasparren et Saint-Jean-Pied-de-Port, découvrez tous les secrets…

Bipia

Bipia est une entreprise de production artisanale qui élabore des produits à base de piment d’Espelette à Larressore, depuis 1997. L’essentiel des opérations de production est réalisé à la main. Bipia propose…

Atelier du Piment

Bienvenue à l’Atelier du Piment, un lieu de travail et de vie créé en 2002, où l’on fait des rencontres authentiques et savoureuses. Du champ jusqu’à la dégustation, l’équipe de l’Atelier du…

Cave des Producteurs de Jurançon

Fondée en 1949 au pied des Pyrénées, découvrez la Cave de Jurançon un site touristique incontournable en Béarn ! Avec près de 270 000 visiteurs par an, la Cave de Jurançon fait…

Chocolat Antton

Depuis 1993, Antton chocolatier perpétue la tradition chocolatière du Pays Basque. Les chocolatiers partagent leur passion en vous invitant dans l’atelier de fabrication. La visite accompagnée d’un guide dure une trentaine de…

Conserves Fines-Anne Rozès

A 10 minutes d’Hasparren et du village classé de La Bastide Clairence, la conserverie d’Anne Rozès se trouve dans le village de Briscous à proximité de l’autoroute. Depuis 1970, la conserverie Anne…