Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Originaire de St jean Pied de Port, je suis fils et petit fils de paysans du Pays Basque.Artisan conserveur et salaisonnier depuis 1990, entouré d'une petite équipe très impliquée dans la réussite de notre entreprise, nous perpétuons les traditions et nous vous faisons découvrir notre terroir grâce à la visite de l'atelier et la dégustation de nos produits élaborés par nos soins.Vous accueillir dans mon atelier de jambons, à Bayonne et vous expliquer mon métier : c’est finalement ce que j’apprécie le plus. Vous trouverez les produits en vente directe à la boutique de l'atelier.
Détails sur l'activité
Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Langues de visite : Français
Langue(s) des supports panneaux/audios/vidéos : Français, Basque
Ouverture Ouverture 2026 :
  • Du 06/04/2026 au 05/07/2026
    Lundi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Mardi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Mercredi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Jeudi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Vendredi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Samedi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
  • Du 06/07/2026 au 23/08/2026
    Lundi de 10h00 à 13h00 , et de 14h00 à 18h30
    Mardi de 10h00 à 13h00 , et de 14h00 à 18h30
    Mercredi de 10h00 à 13h00 , et de 14h00 à 18h30
    Jeudi de 10h00 à 13h00 , et de 14h00 à 18h30
    Vendredi de 10h00 à 13h00 , et de 14h00 à 18h30
    Samedi de 10h00 à 13h00 , et de 14h00 à 18h30
    Dimanche de 10h00 à 13h00 , et de 14h00 à 18h30
  • Du 24/08/2026 au 01/11/2026
    Lundi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Mardi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Mercredi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Jeudi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Vendredi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
    Samedi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 18h00
  • Du 02/11/2026 au 03/01/2027
    Lundi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 17h00
    Mardi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 17h00
    Mercredi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 17h00
    Jeudi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 17h00
    Vendredi de 09h00 à 12h30 , et de 14h00 à 17h00
- Ouverture du 6/04/26 au 5/07/26 du lundi au samedi , de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00.
- En été du 6/07/26 au 23/08/26 7 jours sur 7, de 10h à 13h et 14h-18h30
- Du 24/08/26 au 01/11/26 du lundi au samedi de 9h-12h30 et 14h-18h
- Du 2/11/26 au 3/01/27 du lundi au vendredi même horaires.
Hors été: fermé les jours fériés.
Tarifs Tarifs 2026
TarifMinMaxComplément
Tarif de base5,00 €5,00 €Visite adulte
Gratuit--Jusqu'à 7 ans
Tarif réduit2,50 €2,50 €de 8 à 14 ans
Tarif de groupe2,50 €2,50 €tarif groupe

Visite de l'atelier saloir et séchoir à jambon: 5 euros par personne.
Durée de la visite guidée: 45 minutes.

Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Equipements & Services Equipements
  • Accessible en poussette
Services
  • Boutique
  • Boutique en ligne
Groupes Groupes acceptés
Minimum : 20 - Maximum : 55
Parking autocars
Situation
Localisation
  • A proximité d'un accès TER (train, car)
  • En centre-ville
Coordonnées GPS Latitude : 43.4895
Longitude : -1.47244

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Agenda

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