Après avoir fait ses classes dans le Sud-Est de la France auprès de chefs renommés Adrien s’installe au Pays Basque.
Quelques années à travailler auprès de chefs locaux lui permettent de tisser un réseau de producteurs passionnés, garantissant la fraîcheur et la qualité des produits qu’il sublime dans sa cuisine.
Le restaurant AMA vous propose une cuisine semi gastronomique avec des produits sélectionnés chez des producteurs locaux.
Laissez vous entrainer par une carte renouvelée régulièrement, mêlant terroir du Pays basque, créativité et inspirations de voyages.
Quelques années à travailler auprès de chefs locaux lui permettent de tisser un réseau de producteurs passionnés, garantissant la fraîcheur et la qualité des produits qu’il sublime dans sa cuisine.
Le restaurant AMA vous propose une cuisine semi gastronomique avec des produits sélectionnés chez des producteurs locaux.
Laissez vous entrainer par une carte renouvelée régulièrement, mêlant terroir du Pays basque, créativité et inspirations de voyages.
Ouverture
Ouverture 2026 :
Le service est assuré toute l'année de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15.
-
Du 01/01/2026 au 08/03/2026
-
Du 25/03/2026 au 08/11/2026
-
Du 02/12/2026 au 31/12/2026
Le service est assuré toute l'année de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15.
Tarifs
Tarifs 2026
| Tarif | Min | Max | Complément |
|---|---|---|---|
| A la carte | 20,00 € | 60,00 € | - |
| Menu enfant | 15,00 € | 15,00 € | - |
| Autre tarif | 70,00 € | 70,00 € | Menu Dégustation (comprenant Entrée/Poisson/Viande/Fromages/Dessert |
Carte de 20 € à 60 €
Menu Dégustation à 70 € (comprenant Entrée / Poisson / Viande / Fromages / Dessert, Servi pour l’ensemble de la table)
Menu enfant à 15 €
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Equipements & Services
Equipements
- Accessible en poussette
- Climatisation
- Terrasse
- Wifi
Situation
Localisation
Longitude : -1.39754
- Accessible à pied depuis l'OT
- En centre-ville
Longitude : -1.39754
Agenda

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