Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison. Produits en vente directe à la boutique de l'atelier. Horaires des visites, réservations et vente en ligne sur pierre-ibaialde.com. Suivez-nous sur Facebook, Google, Tripadvisor
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OuvertureOuverture 2025 :
- du 10/02/25 au 7/03/25 du lundi au vendredi mêmes horaires
- du 11/03/25 au 31/03/25 du mardi au vendredi mêmes horaires
-1/04/25 au 5/07/25 du lundi au samedi , mêmes horaires
- été du 7/07/25 au 24/08/25 7 jours sur 7, de 10h à 13h et 14h-18h30
- 25/08/25 au 31/10/25 du lundi au samedi de 9h-12h30 et 14h-18h
-3/11/25 au 2/01/26 du lundi au vendredi même horaires.
Hors été: fermé les jours fériés.
-
Du 20/01/2025 au 07/02/2025 de 09h00 à 12h30, et de 14h00 à 18h00
Fermé le Lundi, Samedi, Dimanche -
Du 10/02/2025 au 07/03/2025 de 09h00 à 12h30, et de 14h00 à 18h00
Fermé le Samedi, Dimanche -
Du 11/03/2025 au 31/03/2025 de 09h00 à 12h30, et de 14h00 à 18h00
Fermé le Lundi, Samedi, Dimanche -
Du 01/04/2025 au 05/07/2025 de 09h00 à 12h30, et de 14h00 à 18h00
Fermé le Dimanche - Du 07/07/2025 au 24/08/2025 de 10h00 à 13h00, et de 14h00 à 18h30
-
Du 25/08/2025 au 31/10/2025 de 09h30 à 12h30, et de 14h00 à 18h00
Fermé le Dimanche - Du 03/11/2025 au 02/01/2026
- du 10/02/25 au 7/03/25 du lundi au vendredi mêmes horaires
- du 11/03/25 au 31/03/25 du mardi au vendredi mêmes horaires
-1/04/25 au 5/07/25 du lundi au samedi , mêmes horaires
- été du 7/07/25 au 24/08/25 7 jours sur 7, de 10h à 13h et 14h-18h30
- 25/08/25 au 31/10/25 du lundi au samedi de 9h-12h30 et 14h-18h
-3/11/25 au 2/01/26 du lundi au vendredi même horaires.
Hors été: fermé les jours fériés.
Tarifs
Tarifs 2026
Modes de paiement
| Tarif | Min | Max | Complément |
|---|---|---|---|
| Plein tarif | 5,00 € | 5,00 € | - |
| Tarif | Min | Max | Complément |
|---|---|---|---|
| Plein tarif | - | - | - |
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eusko
Détails sur l'activité
Conditions de visite : Visite guidée
Langues de visite : Français
Conditions de visite : Visite guidée
Langues de visite : Français
Groupes
Groupes acceptés
Minimum : 0 - Maximum : 55
Parking autocars
Minimum : 0 - Maximum : 55
Parking autocars
Situation
Accès
Longitude : -1.47236
- Gare ferroviaire - gare de bayonne : 0,8km
- En centre-ville
Longitude : -1.47236
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Agenda
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