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Idée journée en Pays d'Hasparren

"N'hésitez pas à prendre contact avec Agnès de l'Office de Tourisme de Cambo-les-Bains

pour toutes informations et réservations +33 (0)5 59 29 70 25"

Peio Votre guide Patrimoine et découvertes

Le matin

09:45 : Accueil à la Villa Arnaga, demeure d’Edmond Rostand, à Cambo-les-Bains.

Classée Monument Historique et Musée de France, labellisée Maison des Illustres, la Villa Arnaga, demeure magique chargée d’Histoire et d’histoires, vous ouvre ses portes lors d’une visite qui vous mènera de son décor somptueux aux allées de son jardin à la française.

Exclusivité pour l’Office de tourisme de Cambo : Découverte inédite des cuisines du sous-sol de la Villa, nouvellement restaurées avec son système d’éclairage, son arrière-cuisine et ses armoires froides électriques !

Le midi

 12:15Déjeuner à  la Ferme-Auberge Komeiteko Borda, sur les hauteurs d’Urcuray, (Bus longueur maximum 12 mètres)

Menu

  • Kir
  • Salade Komeiteko Borda (Salade verte, tomates cerises, ventrèche grillée, toasts de fromage frais de brebis ou de chèvre selon saison) ou Assiette de charcuteries de la maison (Saucisson, jambon fermier, pâté, boudin froid).
  • Manchons de canard confits de la ferme ou Rôti de porc de la ferme. Servis avec légumes du moment et gratin de pommes de terre.
  • Assiette de fromage fermier brebis et vache (+ 3€ /pers.)
  • Koka maison (crème renversée) ou Glace de la ferme "Bailia" au lait de vache

Autres possibilités de menus chez nos autres restaurants partenaires

L'après-midi

14:30Visite commentée à pied du village de La Bastide Clairence, classé parmi « Les plus beaux Villages de France ».  Cette visite vous permettra de comprendre ce qu'est une bastide et l'histoire de ce village, fondé en 1312.  Vous découvrirez aussi le patrimoine du village : son architecture basque, son église et son cimetière préau pavé de dalles funéraires (unique en Pays Basque Nord), son cimetière juif,  etc.

Possibilité d’accompagnement à  l’après-midi : tarif nous consulter.

16:15 : Bernadette et Jean-Claude Pochelu vous accueillent à Saint Martin d’Arbéroue sur leur exploitation, et vous proposent la visite de leur ferme avec l’élevage de brebis Manech Tête-Rousse. Vous découvrirez la vie du troupeau, l’alimentation, la traite, la fabrication du fromage en AOP Ossau Iraty au lait cru. Pour recycler le petit lait, ils élèvent aussi des porcs basques, la race Pie Noire du Pays Basque, élevée en plein air. Vous découvrirez cette race, ses conditions d’élevage et l’AOC Jambon du Kintoa. Vous terminerez la visite par une dégustation de fromage, de salaisons et de jambon du Kintoa.

17:45 : Fin de la journée.

Prix par personne : 37€. 

Ce prix comprend : les visites de la Villa Arnaga, de la Ferme Agerria, la visite commentée du village de La Bastide Clairence, le déjeuner à la Ferme Auberge Komeiteko Borda avec 1/4 de vin et un café par personne, hors supplément fromage mentionné ci-dessus, la gratuité de toutes les prestations pour le chauffeur de bus. Ce prix ne comprend pas : le transport, l’accompagnement en dehors des sites partenaires, les dépenses personnelles.             

Vous trouverez notre brochure en cliquant ici.

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patrimoine et gourmandises

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