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Le matin

Le matin

Le matin

09:45 : Rendez-vous à l’Atelier de fabrication du Makhila Ainciart Bergara, à Larressore, inscrit sur la liste des Métiers d’Art Rares de l’Unesco, et classé Entreprise du Patrimoine Vivant. Découvrez la fabrication artisanale de ce bâton emblématique du Pays Basque, selon une tradition maintenue par cette famille depuis 6 générations.

11:00 : Située au cœur de la zone AOP du piment Espelette, la Conserverie artisanale BIPIA,  élabore des sauces et condiments à base de piment  d’Espelette. Elle vous ouvre ses portes  pour vous faire découvrir son travail, goûter aux produits qu’elle propose. Et vous repartirez avec deux astuces simples et rapides dévoilées par le chef maison, pour réaliser chez vous des recettes et sublimer les plats grâce au piment d’Espelette.

12:30Déjeuner à Cambo-les-Bains dans l’un de nos restaurants partenaires.

 

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