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Traditions, Gourmandises / L’artisanat à découvrir et s’offrir…

Mon Carnet de voyage

Le linge basque

Chaque exploitation agricole avait sa production de lin, et l’on fabriquait des toiles épaisses pour recouvrir le dos des bœufs, mais aussi des toiles plus fines pour le linge de corps, les nappes ou les torchons. Cette tradition du tissage a perduré, malgré la concurrence du coton, et l’industrialisation.
Depuis quelques années, les créateurs des arts de la table ont remis la toile basque à l’honneur, en conservant le principe des 7 bandes de couleur qui évoquent les 7 provinces, en déclinant toutes les gammes de couleurs.
Le linge basque artisanal est d’une grande qualité, s’adapte à tous les intérieurs, et fait un excellent souvenir ou une idée cadeau.


Le makhila

Sa fonction première était d’être un bâton de marche, mais il pouvait devenir une arme de défense redoutable avec son aiguillon d’acier dissimulé à l’intérieur de la poignée en cuir tressée. Il faut une dizaine d’années et des mois de séchage pour obtenir les bois de néflier parfaits qui deviendront des Makhilas. Le Makhila est aujourd’hui un objet rare, un symbole d’honneur, offert à une personnalité ou lors d’une circonstance exceptionnelle. Il est aussi un objet décoratif qui a sa place dans toutes les maisons basques où il se transmet de père en fils. Le propriétaire d’un Makhila y fait généralement graver un message ou une devise, l’artisan qui le fabrique y appose ses initiales et l’année de sa création.
A LARRESSORE, tout prés de Cambo les Bains se situe l’un des tous derniers ateliers de makhilas : l’atelier AINCIART BERGARA. L’atelier est ouvert au public toute l’année.
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La poterie, la vaisselle

Le Pays Basque compte des artisans talentueux et réputés qui travaillent la poterie ou la céramique. Tout prés de Cambo les bains, dans le village artisanal d’Ossès, dans les ruelles piétonnes d’Espelette, ou bien dans les « ventas » de la frontière espagnole, on trouve de nombreuses boutiques ou ateliers à visiter.
Ramener de la vaisselle basque est incontournable : assortie au linge de table , elle est très reconnaissable : blanche avec de fines rayures bleues et rouges.
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L’espadrille

Pied droit, pied gauche, peu importe ! L’espadrille n’a pas de sens. Cette sandale très légère en toile de lin ou de coton, montée sur une semelle de chanvre, est tellement souple que les danseurs ne dansent qu’avec elle.
Les joueurs de pelote d’autrefois les portaient blanches immaculées et nouées par un ruban autour du mollet , La ville de Mauléon, dans la province de Soule a été le berceau de la production industrielle de l’espadrille, concurrencée depuis par les pays asiatiques.
Les véritables espadrilles basques s’achètent dans des boutiques spécialisées, et elles ont su s’adapter au gôut du jour. Un souvenir à ramener impérativement.

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